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Les ménages utilisent, pour la satisfaction de leurs besoins, des produits : certains peuvent être stockés, ce sont des
, d'autres doivent être utilisés dès qu'ils sont produits, ce sont des
. Les
progressent aujourd'hui beaucoup plus rapidement.
La consommation peut être mesurée par deux
grandeurs. La
mesure les sommes dépensées par les ménages
pour l'achat de biens et services, alors que la
ajoute la valeur des services mis à disposition des ménages par les administrations (l'éducation et la santé par exemple).
Comme toutes les autres grandeurs économiques, l'augmentation de la consommation subit l'influence de l'évolution des prix. On distingue pour cela les évolutions
(évaluées à prix courants, sans correction de l'effet de l'inflation) des évolutions
, qui intègrent une correction éliminant l'effet de l'inflation.
Lorsque l'on regroupe les consommations par fonction, l'évolution est marquée par une diminution de la part de
. La diminution de son coefficient budgétaire ne signifie pas que le montant de ces dépenses diminue mais que leur part dans le total (le budget) baisse. Lorsque le niveau de vie augmente, les ménages font progresser davantage d'autres dépenses.
Celle qui occupe aujourd'hui la première place dans le budget des ménages, comme dans leur consommation effective, est
. Dans la consommation effective, qui inclut donc les dépenses des administrations en faveur des ménages, la seconde place est occupée par
.
Un choix de consommation peut s'expliquer par des facteurs économiques : l'augmentation de la consommation d'ordinateurs est liée à la
, celle de voitures davantage par la
. La concurrence (la structure de l'offre) intervient également comme dans le secteur de l'habillement .
Des facteurs sociologiques interviennent également : les
fument plus que les
.
Il en résulte des différences
de consommation nombreuses. Les revenus expliquent la
différence de logement, mais d'autres facteurs
plus sociologiques interviennent : l'équipement
des ménages est fortement influencé par
, les vacances par
, l'accès à la santé par
.
Au niveau macro-économique, la consommation
est un facteur
de la croissance. Lorsque les capacités de production
sont
utilisées, les entreprises doivent investir pour
répondre à une demande croissante.
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